Un viaggio nel tempo – A tavola nel Medioevo a km 0

Sabato 21 luglio, ore 20.30 Il Medioevo è un periodo lungo e complesso, con marcate differenze sociali, che si possono cogliere anche nelle diverse tradizioni a tavola. Attraverso questo menù vi proponiamo un percorso tra la tavola del contadino, del monaco e del...

Le erbe a tavola tra magia e salute

Iniziamo una serie di piacevoli incontri estivi, in cui coniugare la magia della sera sotto le stelle, antichi saperi legati alla conoscenza delle virtù di alcune erbe, sapori locali con erbe fresche di raccolta, profumate nel piatto. Un menù semplice, esclusivamente...

Estate a Villa Alessi!

Passate una serata speciale insieme a noi! Ecco il programma delle nostre serate a tema:   21 LUGLIO – Un viaggio nel tempo: a tavola nel Medioevo con prodotti a km 0   28 LUGLIO – A cena con la luna: cena con escursione al chiaro di luna  ...

A cena con Siora Gaina

Sabato 3 marzo 2018, ore 20.00   Vi invitiamo a una serata speciale in compagnia di un’ospite d’eccezione, la Gaina! Il piatto protagonista della serata sarà quindi la particolarissima “Gaina in Canavera”, antica ricetta della tradizione veneta che valorizza le...
Villa Alessi

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